Η Μελίνα Σιδηροπούλου γράφει για τα έθιμα, γαστρονομικά και άλλα, της κορφιάτικης Λαμπρής.
Ο σεφ του ξενοδοχείου NJV Athens Plaza έχει δημιουργήσει ένα απολαυστικό μενού για όλη τη Σαρακοστή, για τους επισκέπτες τους εστιατορίου The Parliament, στο Σύνταγμα.
Φτιάχνουμε το κλασικό μοσχαράκι κοκκινιστό αλλά με αρκετό κόκκινο κρασί, πολλά μυρωδικά και χωριάτικα ζυμαρικά όπως μακαρούνες ή στριφτάρια!
Σπιτική μακαρονάδα με χταποδάκι που μοσχοβολά κανέλα και γαρύφαλο. Μπορείτε να το φτιάξετε και με κοφτό μακαρονάκι.
Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού και το ευχαριστηθήκαμε πολύ.
