Στη μαγειρική δεν πετάμε τίποτα. Γνωστό, πλην όμως σωστό και άξιο επανάληψης (που είναι μήτηρ πάσης μαθήσεως κ.λπ.). Π.χ. τα κοτσάνια των μυρωδικών τα κρατάμε για την παρασκευή ζωμών. Ok. Σε τι άλλο; Τα δένουμε με σπάγκο και τα βάζουμε σε ένα ρύζι που......
Λαδερά, θαλασσινά, όσπρια και ό,τι άλλο τραβάει η σαρακοστιανή μας όρεξη, για να μη μας λείψει τίποτα! Ξεκινάμε νηστεία;
Θα... σκαλώσεις με αυτά τα εσκαλόπ!
Η Νένα έχει κέφια και φτιάχνει στη στιγμή ένα ψαρονέφρι ασυνήθιστο μα και πολύ νόστιμο. Σερβίρει με ένα κουπάκι ρύζι στο πλάι. Είσαι;
Νόστιμη, ευρεία μεσογειακή κουζίνα σε ένα εστιατόριο της Γλυφάδας που μετρά δύο μήνες λειτουργίας.
Οι φακές γίνονται σαλάτογεύμα, γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό.
Ακόμα κι αν δεν είστε από την περιοχή, αξίζει να επισκεφθείτε το εν λόγω εστιατόριο, ειδικά αν είστε φαν της ασιατικής κουζίνας.
Αφιέρωμα στην καραμέλα, γλυκά από τον κινηματογράφο, ένα μίνι ταξίδι στη Βέροια και την Νέα Υόρκη και υπέροχες συνταγές για το αποκριάτικο παιδικό πάρτι με θέμα τον Χάρι Πότερ.
