Στο σημείο που η Πραξιτέλους συναντά την Αγίου Μάρκου και την Ευρυπίδου βρίσκεται το «Sq.» (=από το square που σημαίνει πλατεία)...
Προσπερνάμε αυτά του εμπορίου, που ιδρώνουν μέσα στη νάιλον σακούλα τους, και ψάχνουμε όσα μοσχοβολούν βούτυρο και καλή σοκολάτα.
Πήραμε σβάρνα ζαχαροπλαστεία και τζελατερίες, για να βρούμε προορισμούς που θα μας δώσουν τουλάχιστον δύο scoops λόγους για να επιστρέψουμε.
Μια υπέροχη τάρτα με επίγευση καλοκαιριού!
Για το paris-brest θα φτάναμε ώς τη Βρέστη σε χρόνο dt, με ή χωρίς ποδήλατο, ενώ για χάρη της σύνθετης saint honoré θα διανύαμε πολλές φορές την παριζιάνικη οδό, και από τα δύο πεζοδρόμια.
Πριν αποχαιρετήσουμε τα καλοκαιρινά φρούτα, ετοιμάζουμε βήμα-βήμα ένα υπέροχο σουφλέ.
Καλή ποιότητα, νοστιμιά και όμορφο περιβάλλον σε ένα εστιατόριο-προορισμός στον αρχοντικό Αρτεμώνα.
Μπορούμε να αρωματίσουμε τη σαντιγί με λικέρ, όπως cointreau ή grand marnier. Πιο σκληρά ποτά δεν συνιστώνται. Ρίχνουμε 30 - 40 ml ανά λίτρο κρέμας κατά το χτύπημα, όταν η κρέμα έχει αρχίσει να «δένει». Αν το γλυκό μας δεν έχει άλλα δυνατά αρώματα,...
