Καλοκαιρινή μακαρονάδα για να γεμίζουμε ενέργεια για την παραλία.
Σαλάτα με φασολάκια και άλλα καλοκαιρινά λαχανικά.
Με τα λόγια του σεφ: «Απλό πιάτο, μεσογειακό. Η νοστιμιά του οφείλεται στο συνδυασμό των υλικών της σάλτσας.»
«Μαγικές» συνταγές, υπό τη σκιά του Αγίου Όρους
Η Μαριάννα Κοσμετάτου και ο Πέτρος Μαρκαντωνάτος μάς μιλούν για τη νέα εποχή του ιστορικού οινοποιείου της Κεφαλονιάς.
Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο γίνεται και η μακαρονόπιτα, οπότε, αντί για ρύζι, βάζουμε μισό κιλό μακαρόνια χοντρά με τρύπα, μισοβρασμένα.
Φρέσκα υλικά, χειροποίητη ζύμη, πίτσα ψημένη σε ξυλόφουρνο. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
Ο σολομός και η σαλάτα που τον συνοδεύει βρίσκουν το οινικό ταίρι τους σε ένα βορειοελλαδίτικο Ασύρτικο.
