Aπό τους πρώτους βιοκαλλιεργητές, η Σοφία Καραμάνου και ο σύζυγός της Θανάσης επέστρεψαν στην Αργολίδα, μετά τις σπουδές τους στην Αθήνα, για να καλλιεργήσουν τα πατρογονικά κτήματα.
Ενας μικρός συνεταιρισμός ψαράδων καταφέρνει κάτι σημαντικό: την απόδοση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης στο αυγοτάραχο Μεσολογγίου.
Από τη Μονεμβασιά το εξαιρετικό βιολογικό λάδι, που ελαιοποιεί με γνώση και φροντίδα ο Γιώργος Κοροπούλης. Αρχιτέκτονας κατ’ επάγγελμα, είναι ένας ακόμη που τον κέρδισε η αγάπη για την πατρογονική γη.
Στις Γουμένισσες, μια μικρή πόλη της κεντρικής Μακεδονίας, η Δήμητρα Δάρτση φτιάχνει με φρούτα και λαχανικά της περιοχής υπέροχες σάλτσες, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.
Cider σε δύο γεύσεις, σερβιρισμένο με πάγο, έρχεται να χαρίσει δροσερές στιγμές απόλαυσης φέτος το καλοκαίρι.
