Εξαιρετική επιλογή για τα Κούλουμα!
Πιο πριβέ δε γίνεται!
Αναβαθμίζουν τα μαγειρέματά μας οπτικά αλλά και γευστικά. Είναι κατάλληλα για ωμή χρήση αλλά και γρήγορες παρασκευές χωρίς μεγάλους χρόνους μαγειρέματος. Μαθαίνουμε τα μυστικά τους και τα δοκιμάζουμε σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές.
Δύο είναι τα βασικά σκεύη για το μαγείρεμα στον ατμό: μια κατσαρόλα και ένα τρυπητό σκεύος, που είτε θα εφαρμόσει στο χείλος της είτε θα τοποθετηθεί στο εσωτερικό, στηριζόμενο στα «ποδαράκια» του, αν διαθέτει, ή σε ειδικά στηρίγματα που πωλούνται...
Τα βασικά είδη σούπας Η γκάµα µυρωδικών και λαχανικών που χρησιµοποιούµε στις σούπες είναι ευρύτατη. Οι συνδυασµοί εξαρτώνται από το είδος της σούπας. Προσέχουµε συνεπώς να ταιριάζουν οι μυρωδιές µε την πρώτη ύλη της συνταγής. Στον...
