Δοκιμάστε αυτό το παστίτσιο με μανέστρα και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας...
Σου περίσσεψε αρακάς ή φασολάκια; Μπρόκολο γιαχνί ή αγκινάρες; Φτιάξε τη γρήγορη πίτσα της Ντίνας Νικολάου, ό,τι πρέπει για το βράδυ.
Το χθεσινό σπανακόρυζο το ανακατεύουμε με αυγά και τριμμένο τυρί και το ψήνουμε στο φούρνο, σαν ομελέτα.
Απλό, γρήγορο, ελαφρύ, αλλά και πλήρες και χορταστικό. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;
Τα εναπομείναντα μακαρόνια ανακατεμένα με χτυπημένα αυγά και τριμμένο τυρί γίγονται πίτα στο τηγάνι, σαν ομελέτα. Το ίδιο γίνεται και με το ριζότο της προηγούμενης μέρας.
Αν ενώσουμε ένα ιταλικό με ένα ελληνικό εστιατόριο, θα φτιάξουμε το «ντομάτες», για μακαρονάδες φτιαγμένες με παραδοσιακά προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Τη Μεγάλη Παρασκευή είθισται να νηστεύουμε το λάδι. Να μια μακαρονάδα που θα γαληνέψει τη νηστεύουσα πείνα μας.
Μια πρωτότυπη συνταγή για το κλασικό αγαπημένο γιαουρτοσκόρδιον.
