Το καλύτερο πρωινό για μεγάλους και παιδιά. Ωραίο και ως απογευματινό σνακ. Ποιος μας εμποδίζει, όμως, να το φάμε και για βραδινό;
Μια «καπνιστή» σούπα, ιδανική για αποτοξίνωση μετά το Πάσχα.
Μοσχάρι μαγειρεμένο σε... ρυθμούς σοφρίτο και ένας πικάντικος πουρές πατάτας. Τι άλλο να θέλει κανείς για το τραπέζι της Κυριακής;
Μια διαφορετική κοτόσουπα από τη Νένα Ισμυρνόγλου.
Μια ιδιαίτερη ομελέτα και πολύ, πολύ νόστιμη.
Ορισμένες φορές τα φιλέτα καπνιστής ρέγκας που βρίσκουμε στο εμπόριο είναι υπερβολικά αλμυρά. Τι κάνουμε; Μπορούμε να τα βυθίσουμε σε ένα μπολ με γάλα για περίπου 1 ώρα, ώστε να καμφθεί η αλμύρα τους. Ένας άλλος τρόπος είναι να τα τρίψουμε με μια...
Ο συνδυασμός της ζεστής κολοκύθας με τη γραβιέρα, τη ρόκα και το προσούτο, θα σας εντυπωσιάσει.
