Πασπαλίζουμε με μαϊντανό και συνοδεύουμε με λευκό ρύζι της αρεσκείας μας.
Μέσω του www.houseofwine.gr ο Αποστόλης Μούντριχας αποφάσισε να διαθέσει την κασετίνα με τη νέα, εκπληκτική σειρά ερυθρών και λευκών κρασιών του.
Το γνωστό εστιατόριο κρητικής κουζίνας στο Μπουρνάζι έχει ρίξει τις τιμές του. Τώρα το καλοκαίρι, που βγάζει τραπέζια στην παράπλευρη αυλή, αξίζει να έρθετε μια βόλτα.
Το εκλεκτό τυρί «γεννιέται» μέσα στο λάδι, αλλά μόνο αν βρεθεί δίπλα στο κρασί η γεύση του απογειώνεται.
Οι αμπελώνες, τα οινοποιεία, οι ιδιαίτερες γεύσεις: οδοιπορικό σε έναν μαγικό τόπο για τους φίλους του κρασιού και της γαστρονομίας.
Στο τέλος προσθέτουμε μπόλικη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα. Ή μήπως να πρωτοτυπήσουμε με λίγο κατίκι;
Φιλικό προς γαστρονομικούς πειραµατισμούς, το κοτόπουλο προσφέρεται και για απολαυστικούς οινικούς συνδυασμούς.
