Κάθε μήνα οι σεφ μας δημιουργούν ολοκαίνουργιες συνταγές αποκλειστικά για τον «Γαστρονόμο». Η Νένα Ισμυρνόγλου μας συστήνει το χοιρινό ψητό και ποσέ.
Δεν είναι μόνο η γιαουρτένια σος και τα φουντούκια που κάνουν την διαφορά, αλλά η όλη παρασκευή του φιλέτου.
Η δοσολογία των υλικών είναι για 2 άτομα ως κυρίως πιάτο ή για 4 ως συνοδευτικό.
Αν δεν σας αρέσει η καπνιστή πέστροφα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τόνο κονσέρβας.
Καθημερινό γεύμα για όλη την οικογένεια, με τη μουστάρδα να δίνει στο κρέας, τους απαραίτητους πικάντικους τόνους!
